“ニッポンほろよいグルメ紀行”酒屋さんに聞いてみた！”
イマルさん、錦野旦さん、シャンプーハット・てつじさん絶賛していただきました。
＊肖像権関係で映像は加工処理してあります。
正に海鮮スモークです！！
金沢の新特産品！
日本酒・焼酎との相性バツグン！
よそに無い、石川の贈り物としても大人気！
＊この商品は常温保存できます。
ブリをハムに加工する「ぶりはむ」の製造過程で生じるブリの血合い部分を一度燻製にしたあと、血合い骨を抜き、棒状にカットしてから数回の燻製にかけることにより商品化を実現しました。燻製を重ねることでより濃厚な香りと風味を実現しました。
内 容 量 ： 50g
原材料名： 鰤、食塩、砂糖、水飴、リン酸塩・調味料・酸化防止剤・発色剤・香辛料
賞味期限： 常温保存：6か月
保存方法： 常温保存
