*1,800mlは製造中止となりました。
900mlは継続して販売しております。
国内産大豆、国内産小麦を100%使用した天然醸造醤油です。
仕込容器に杉桶を使用し、二土用三年(24か月)熟成。
深みのある味わいと昔ながらの風味が感じられる濃口醤油。
【商品内容】
原材料
大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)
容量:1800ml(ガラス瓶入)
*大豆~国内産(新潟県・富山県・鳥取県・山口県・福岡県・佐賀県)
*小麦~国内産(北海道・香川県・福岡県・佐賀県)
*食塩~あらびき天日塩(メキシコ産天日塩)
成分規格
塩分16%・全窒素分1,65%






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