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使えばわかる美味しさの違い！
無添加・生成りの料理酒です。
プロ仕様の本格料理酒です。
ラベルが新しくなりました！
美味しい料理を食べたい方、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手作りの料理酒です。
こんにちは料理酒は調味料の効果を最大限に引き出す働きがあります。
天然アミノ酸などの有効成分が味噌や醤油などの他の調味料との調和をはかり、「香味一体」の関係を作ります。
【商品内容】
原材料：米（国産）・米麹（国産）・酒粕
アルコール度数：１７度
生産者：大木代吉本店
容量：１８００ｍｌ
◆使いすぎにご注意！
風味の乏しい素材の場合はマスキング効果が逆に働いて、バランスを壊してしまう恐れがあります。
一般のレシピ本に紹介されている「酒」の量の三分の一～五分の一とお考えください。
その際に、同時に使う調味料も少なめにする事もお忘れなく。
