梅の王様「紀州・南高(なんこう)梅」を贅沢に用い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。
加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。
果糖には砂糖の約1.5倍の甘さがありますので、加える糖を大幅に減らすことができました。
糖由来のカロリーを低減しましたので摂取カロリーを気にされる方にもおすすめです。
天狗舞大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしましたので、プラスαの香味をお楽しみいただけます。
商品名の〝太右衛門〟は初代蔵元の車多太右衛門より頂いた車多酒造自信の梅酒です。
原材料/梅・醸造アルコール・果糖・単式蒸留焼酎
・アルコール度数/13%
・容量/720ml
・保 管/冷暗所(開栓後は冷蔵庫)