当店人気No1県外酒【南】ひやおろし
香りは穏やかに【南】特有の力強さとキレ味抜群の引き締まった辛口酒。
冷酒ではサッパリと高知酒らしい淡麗辛口の味わい。
少し温めると熟成した旨味が増し辛さは円やかに落ち着きます。
過度な熟成感はなく調和のとれた旨味と酸のバランスが素晴らしい。
■種類:特別純米酒(生貯)
■原料米 : 出羽燦々
■精米歩合 : 麹米60%・掛米60%
■アルコール度:17度未満
■日本酒度+6
■保存方法:冷暗所にて保存
■生産者:高知南酒造