超限定分配品。
申し訳ございません。お一人様2本限りでお願いします。
原料米には特AAA地区である兵庫県三木市吉川町産の山田錦を100%使用。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%としました。
じっくり手間をかけた山廃酒母を使用し、菊姫特注の醗酵タンクにより、超吟レベルのきめ細かな温度管理(総米1t仕込み)のもと醸されます。
熟成前の荒々しさも残る特選山廃純米酒の生酒。年に一回今だけ飲める逸品です!
●原料米: 兵庫県吉川町 特A地区山田錦100%使用
●精米歩合:65%
●山廃仕込
●生無濾過ですので要冷蔵でお願いします
●容量1800ml
◎お客様へ◎
菊姫鶴乃里は、旨み成分が沈殿しており多少濁りがあります。これは品質には全く影響なく、不良品ではございませんので、ご了承くださいませ。