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繊細で気品あふれる味わいが特徴です。
ミラノ万博のオープニング乾杯酒に採用された実績があります。
兵庫県産の山田錦を100%使用し、精米歩合40%で丁寧に仕込まれています。金沢酵母を使用し、奥能登の伏流水で醸造されています。
高級感のある和紙ラベルで贈り物にも最適です。
味わいは金沢酵母の特徴である上品な香りが心地よく、辛みと旨みのバランスよく調和しています。
お刺身やお野菜など素材本来の味わいを引き立て、食中酒としてもおすすめです。
【商品内容】
種別：純米大吟醸
原料米：兵庫県産特A山田錦
精米歩合：40%
日本酒度＋3
アルコール度数：16度
蔵元：石川県珠洲市宗玄酒造
1800ml専用箱入
