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能登震災後復活応援～大江山純米吟醸生
震災のため小松市酒峰加越さんで醸しました。
＊お届けは入荷次第となります。入荷日未定。
能登半島地震で大江山の松波酒造さんは全壊しました。
小松市の酒蔵加越産の協力で大江山のイメージと製造レシピを元に新酒を製造しました。
上品でフルーティーな洋ナシのような香りと甘みがしっかり辛口に変化する味をお楽しみください。
【商品内容】
種類：純米吟醸生酒
原料米：麹米 百万石乃白 掛米 五百万石
精米歩合：50％
日本酒度：+1.3
アルコール度数：16.7
酸度：1.7
杜氏：加越酒造 奥田和昌
石川県鳳珠郡能登町松波 松波酒造店
容量：720ｍｌ
保存方法：冷蔵保存
