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石川を代表する能登ワイン
それに合う特産品コラボギフト
現代嗜好にマッチした伝統食品加工品と飲み切りハーフワインセット。
ふぐ子の香ばしチーズ
石川県独自のふぐの珍味『ふぐの子ぬか漬け』をクリームチーズをミックスし、さらに高温で焼き上げた新しいおつまみが誕生しました。
もともと発酵食同士の相性は良く、ふぐの子の塩気とクリームチーズのまろやかさがやみつきになりそうです。
高温で焼き上げることで香ばしさの味わいと香りが増しています。
ワインとの相性抜群です！
カナッペに
堅豆腐田楽
加賀れんこんきんぴら
【商品内容】
・名称：ふぐ子の香ばしチーズ
・内容量：８０ｇ瓶入り
・賞味期限：半年
・保存方法：直射日光を避け常温で保存
・原材料産地：ふぐの子（石川県）チーズ（北海道）
・２ビン
・能登ワインヤマソービニオン
能登産ヤマソーヴィニヨンを使用、舌に残る渋み・甘味の絶妙なバランスが特徴の辛口の赤ワイン。
能登ワインを代表する人気の商品です。
肉料理全般に合います。
◆味わい：辛口
◆容量 ：360ｍｌ
◆アルコール度数：11.0％
◆味わい：辛口
◆容量 ：７２０ｍｌ
◆アルコール度数：11.0％
・NselecT アッサンブラージュ （ロゼ）
赤ワイン用葡萄である「サンジョベーゼ種」と「メルロー種」を白ワインとほぼ同じ方法で造ったワインです。黒葡萄使用のため、熟成とともにロゼ色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。
リンゴや洋ナシのような香り、味わいは爽やかなやや甘口で余韻に少しタンニン（渋味）が感じられます。
どんな食事にも合わせやすく、そして一風変わった、白に限りなく近いロゼタイプということもあって、通もうなるマニアックなワインです。ぜひお試しください。
◆ブドウ品種：サンジョベーゼ、メルロー
◆味わい：中口
◆容量：360ｍl
◆アルコール度数：11.0％
