快挙!
金沢発!世界の女性が認めたローカルリキュール!
【いしかわリキュール研究会】とやちや酒造さんで開発した【加賀の紅茶のお酒】が
世界中の女性ワイン専門家が選ぶ第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021で
金賞受賞しました!
◆フェミナリーズ界ワインコンクールとは?
◆中日新聞掲載記事
またまた快挙!
前年、パリで開催されたフェミナリーズ世界ワインコンクール2021で金賞受賞いただいた、いしかわリキュール研究会オリジナル【加賀の紅茶のお酒】が料理王国百選2022に入賞しました!
【内容】
新しい金沢の食として脚光を浴びている‘加賀の和紅茶’。
その‘加賀の和紅茶’でお酒を作りました。
加賀百万石・前田家お抱えの由緒あるやちや酒造‘’さんに依頼し、試行錯誤の末やっと納得いくお酒となりました。
加賀打越のお茶・金沢の三谷地区五百万石で作られた清酒の‘じわもん=地元’のコラボレーションです。
【味わい】
優しい紅茶の香と円やかなお酒の旨み、砂糖の爽やかな甘さが渾然一体となり、何方でも美味しくいただけるほろ酔いの甘さです。
【楽しみ方】
そのままストレートで。
お湯割り・水割りで
ミルク割でミルクティー風に。
ロック・ハイボール
ケーキなどのお菓子の材料として。
【商品内容】
原材料:清酒、糖類、紅茶
内容量:500ml
アルコール度数:10%
専用化粧箱入り
◆この商品はやちや酒造さんと県内酒販店の石川リキュール研究会の共同開発品です。
☆2月11日までにお申し込みください。