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日本農業賞大賞・天皇杯ダブル受賞生産者
正しく日本の農家の頂点に！
・食味値90以上！(コシヒカリ平均70前後）
日本にその名を馳せる寿司店でも使われています。
それに合う上質の食品ギフト
誤魔化しの無い、本物の石川産コシヒカリ！！
大粒の欠けの無い一等米１００％
最新鋭精米機による上精白米１００％
ぜひ食べてもらいたい美味しいコシヒカリです！！
和多真智さん本人が毎週精米したてを配達してくださいます。
【和多農産のこと】
白山のすそ野にある和多農産
白山より滔々と流れる清流手取川
和多農産は金沢市近郊の能美市山田地区で専業農家を営んでいます。
シチュエーションは、霊峰白山の裾野"加賀平野"山沿いの絶好の稲作地です。
その白山の融雪水が流れ、山女や鮎の棲む手取川の清冽な水をふんだんに使っています。
また、農薬・化学肥料は最小限の使用に押さえ、安心な米作りを心がけています。
当店では和多さんが作られている米の中でも、最も品質の良い地区の物を契約して分けていただいています。
■契約栽培米の美味しさの秘密
・寒暖の差が大きく、清らかな水をふんだんに使える土地である。
・農薬、化学肥料は極力抑え、稲本来の力で成長をさせる。
・籾(稲の種子)の直播で、しっかりした根を張らせ稲に力をつける。
・選別された粒の大きい特上米だけを使用する。
・収穫した米は玄米で低温貯蔵され必要に応じて上白精米を行う。
【商品内容】
品種：こしひかり（一等米）
栽培：減農薬栽培
内容量：2ｋｇ入り
生産者：農事組合法人 和多農産
所在地： 石川県能美市山田町121番地
圧搾一番搾り国産こめ油
江戸時代から続く圧搾製法で作られたこだわりの国産こめ油です。
抽出剤を使用しない最も安全な油と言えます。
油は玄米を削って精白米にするときにできる「米ぬか」が原料、体に良い。しかも低温圧搾で作っている。 紙パックに入っていると安心ですね。
米ぬかにはわずか２０％の油分しか含まれず、溶剤を使わずに圧力だけで搾れるのはわずかその半分。10%以下
自然な製法で搾った国産の米ぬかと米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重な食用油です。
マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。
健康にうれしい栄養成分。γ-オリザノール・植物ステロール・ビタミンE・トコトリエノールといった栄養が摂れるだけでなく、原料には非遺伝子組換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方には安心できるポイントです。
酸化しにくいので、ドレッシング・マヨネーズ・炒めもの・加熱調理など、あらゆる料理におすすめです。
こめ油は加熱と酸化に強い。サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。洗い物も楽々です。 「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
【商品内容】
名称 食用こめ油
原材料/商品内容 食用こめ油(国内製造)
内容量 600g×２
賞味期限 製造後1年
保存方法 常温、暗所保存
製造者 築野食品工業株式会社
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
キノコの王国信州
誰もが知っている【なめ茸】の元祖メーカー【小林農園】さんのなめ茸です。
信州千曲より直送！
本物なめ茸をご賞味ください！
【
元祖の本造りなめ茸】
主原料のえのき茸は清浄な無菌培養室で有機的に栽培された生の物を、その日使用する分だけ朝仕入れますので新鮮で品質が安定しています。
市販の一般品に一番近い味ですが、新鮮材料を使用しているため、きのこの風味が断然違います。
調味料も全て国産で、遺伝子組み換え農産物や牛・羊成分は含みません。
原材料名】
榎茸（長野県）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、麦芽水飴、本みりん、昆布だし、酵母エキス、玄米黒酢、食塩
容量：２００ｇ×１
【元祖の本辛なめ茸】
新鮮な信州産えのき茸に良質の国産甘口唐辛子をたっぷり加えました。上品でまろやかな辛味が自慢です。
唐辛子のアクションがなめ茸との相性が抜群です！
唐辛子は血行を良くして体内の新陳代謝を促進し、胃の中のピロリ菌を抑制する効果が期待されています。
【原材料名】
榎茸（長野県）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、麦芽水飴、本みりん、唐辛子、昆布だし、酵母エキス、玄米黒酢、食塩
容量：２００ｇ×１
