只今限定発売開始!
味わいの濃さ抜群の山廃仕込み無濾過生
菊姫の山廃仕込みの真髄を感じられる逸品
原料米に特A地域の山田錦を全量使用し、丁寧に育成した山廃酵母を使って仕込んだ濃厚な純米酒。
搾りたての原酒を加熱殺菌や濾過をする事なく瓶詰めしたもので、その若々しさ荒々しさを楽しむ事が出来ます。
本来蔵でしか飲む事の出来なかったお酒です。
●メーカー:菊姫(石川県白山市)
●酸の利いた濃厚な旨口
●造り区分 山廃純米生無濾過原酒
●アルコール度数 19度台
●精米歩合:70%
●容量 1800ml
●要冷蔵