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数少ない甘口清酒
加賀美人の様なしなやかな酒
掛米にもち米を使う［もち四段仕込み］で作られた甘口本醸造酒。
「添」「仲」「留」と三段で通常仕込むところ、醪の終盤にもち米の蒸米を四段五段とさらに二回加え上品な甘口に仕上げました。
加賀酒菊酒本来の甘口清酒です。地元加賀料理に最適です。
【商品内容】
原材料：五百万石・もち米
水：白山水系伏流水（自社井戸）
商品種別：本醸造
精米歩合：65％
日本酒度：-12
容量：１８００ml
アルコール度数:15度以上１6度未満
楽しみ方：冷や～燗してお召し上がりください。
石川県白山市・吉田酒造謹製
