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金沢の老舗酒蔵の清酒二撰
金沢・福光屋・黒帯悠々
吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。
刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
【商品内容】
原材料 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 契約栽培米・酒造好適米100%使用
精米歩合 68%
製造法 特別純米
純米大吟醸酒混和
（混和率／精米歩合50％2割5分）
アルコール度 15度
日本酒度 +6
飲み方 冷や～燗
製造者 金沢市 福光屋
KAGA鶴純米吟醸
江戸時代より続く金沢市の老舗「やちや酒造」
そのブランド「加賀鶴」の限定ブランド新発売されます。
金沢市の酒販店10店舗余りで作る〈KAGA鶴会〉だけの限定流通商品。
金沢市内のみ販売の正しく金沢の地酒と言えます。
石川の酒造好適米（百万石乃白）を使用。フレッシュでほのかな吟醸香と米の旨味のあるコクのある味。
原材料：JA金沢市産「百万石乃白」
精米歩合：麹米：50％掛米：５５％ 使用酵母：金沢酵母
アルコール分：15度
日本酒度：＋１
容量：720ｍｌ
保存：常温保存
