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季節限定! 金沢の名店【鶴一屋】の半生ひやむぎ



お待たせしました!今年もいよいよ販売開始!!

金沢の老舗料亭通御用達の逸品です!

金沢の老舗名店〝鶴一屋〟の人気品。

4月24日入荷開始!!


季節限定! 金沢の名店【鶴一屋】の半生ひやむぎ

価格:

520円 (税込)

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鶴一屋の麺は、すべて寒づくりです。(冬季のみ製造)



伝承の手打手延製法を鶴一屋独創の技で、真心込めて一本一本丹念に長く延ばして作られた「半生ひやむぎ」です。
そうめんより少し太め、のどごしなめらか。柳の枝のようにほっそりとしてしなやかなコシがあります。
地元では老舗料亭を始め有名店で使われています。
そうめんより高級な位置付けされた高級麺と言えます。
夏季限定4月~8月の期間限定販売となります。

【商品内容】
名称:手延べひやむぎ
原材料名:国産小麦粉・食塩・澱粉・食用植物油
内容量:200g
製造者:金沢市 鶴一屋


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