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加賀野菜(五郎島金時)で造られた芋焼酎
"三百年の時を経て・・・
薩摩の国から持ち帰った＜種芋＞が、大切に育まれ約三百年。
加賀野菜『五郎島金時』は、九州・鹿児島へ“里帰り”して
美味しい焼酎になりました。"
希少価値の高い金沢産「五郎島金時」（加賀野菜）を原材料として、その特色を存分に発揮した芋焼酎が誕生しました。
一般的な芋焼酎は黄金千貫（白いも）が原料ですが、紅いもである五郎島金時は、「味・香り・キレ」共に特色が明確でさわやかな甘さ香ばしさを共存しております。
焼き芋を思わせる「ほんのり甘い香り」がまず印象的です。口に含むと上品な芋の味がします。「味・香り・キレ」・・・まさに三拍子揃った逸品です。
ラベルは手漉きの金沢・二俣和紙を使用しており。金沢の特色である「金箔印刷」を施しています。また「五郎島金時」の文字は、発売当時の金沢市長 山出 保氏の揮毫により、金沢色豊かな仕上がりになっています。
製造は神酒造株式会社（鹿児島県）です。
＊製造免許上石川県では製造できませんので鹿児島の神酒造さんに製造していただいております。
神酒造＝創業明治5年の頃より地中に埋めた和甕にて仕込みを行う、昔ながらの造りを守り続けている蔵です。杜氏をはじめ若い蔵人達が伝統の味を守りつつ、新たな酒質を追い求めて日々邁進しています。
酒質タイプ：長期熟成タイプ
味わい.香りの特徴：華やかな香りまろやかな甘み、のど越しの良い飲みやすい焼酎
お勧めの飲み方：五郎島金時の繊細な味や香りを楽しむには“ロック”がお勧めです。もちろんお湯割り、水割り等でも美味しくいただけます。
【商品内容】
品種：本格芋焼酎
原材料：さつまいも（金沢五郎島金時全量）米麹（タイ産米）
麹：黒麹
蒸留方法:常圧
アルコール度数：２５％
容量：1800ｍｌ
飲み方：ロック・水割り・ストレート・お湯割
鹿児島県 神酒造
