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専門店セレクト基本調味料母の日ギフト

5月12日は令和元年母の日です

当店目利きの基本調味料詰め合わせ

どれも職人手作りの極上調味料

どなたも手軽に使える調味料。

贈った方のセンスが光るギフトです




専門店セレクト基本調味料母の日ギフト

価格:

4,235円 (税込)

[ポイント還元 42ポイント〜]
購入数: セット
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どの商品も当店推奨の基本調味料です。
誤魔化しの添加物や化学調味料、保存料は一切使用していません。
醤油は嗜好性が強いので、あえてギフトに入れませんでした。


【商品内容】

河原酢

・老梅 有機純米酢

香り高くまろやかな老梅有機純米酢。
国内産の有機栽培米のみが原料です。
寒冷期に仕込まれたもろみは華やかに香り、伝統的な静置発酵は、豊かな味わいを生み出しています。
素材を引き立て、優しい酸味でつつみ込む純米酢。
和食に限らず、幅広くお使いいただけます。

【商品内容】
名称:有機米酢
原料:有機栽培米(国産)
内容量:500ml
会社名:河原(こうばら)酢造

純国産みりんみねたから720ml

・純国産みりんみねたから

3年間熟成しており、その円やかさ味わいの深さ伸びの良さは別物。お料理の隠し味としてはもちろんその実力を発揮しますが、麺つゆにするとその美味しさの違いは歴然。
金沢でもこだわりの蕎麦屋・料亭でお使いいただいております。

【内容】
もち米(国産)
米こうじ(国産)
醸造用アルコール
成分規格
アルコール分13.5度以上14.5度未満
エキス分45度以上
容量
720ml
製造者
小笠原味醂醸造


こんにちは料理酒



・こんにちは料理酒

美味しい料理を食べたい方、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手作りの料理酒です。
こんにちは料理酒は調味料の効果を最大限に引き出す働きがあります。
天然アミノ酸などの有効成分が味噌や醤油などの他の調味料との調和をはかり、「香味一体」の関係を作ります。

【内容】
原材料:米(国産)・米麹(国産)・酒粕
アルコール度数:17度
生産者:大木代吉本店
容量:720ml

わじまの海塩

・輪島の海塩

舳倉島
能登輪島より更に沖に浮かぶ絶海の孤島瑯愾凖膈瓠 日本海のガラパゴスとも言われるほど、海の生物が多様で渡り鳥の休息地としても世界に知られています。

海水採集

その瑯愾凖膈瓩旅垢鵬で爐錣犬泙粒け瓩慮粁舛箸覆覲た紊採取されます。

製塩中

清潔な室内で、体温と同程度の温度で約10日かけて結晶させます。

奥能登 わじまの海塩 100g

この様な手間隙をかけて爐錣犬泙粒け瓩完成します。
穏やかに結晶化(釜炊きでは成し得ない)しているため素材に直ぐ馴染みます。
人間の血液に近い理想的なミネラルバランス、そして究極の味覚・旨みを引き出します。

数々の著名調理人や雑誌・専門誌等で高い評価をいただいている事からも、爐錣犬泙粒け瓩離譽戰襪旅發気伺われます。
【商品内容】
名称:食塩
原材料名:海水
内容量:100g
【製造者】
株式会社美味と健康


【商品内容】
老梅 有機純米酢 500ml1本
みりん・みねたから720ml1本
こんにちは料理酒720ml1本
わじまの海塩100g2袋
化粧箱入

母の日ラッピング



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