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商品説明

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価格:3,300円(税込)

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県内一の人気の加賀梅酒を5年間酒蔵で寝かせました。
梅は北陸産の紅映(べにさし)だけを使い、梅の栽培から醸造まで全て地元で行われます。

【商品内容】
原材料：青梅・氷砂糖・醸造用アルコール
アルコール１５％
エキス分：２３％内容量：７２０ｍｌ

紅映(べにさし)
北陸特産の高級品種。熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映と命名される。
南高梅などの一般的な高級品種に比べｱﾐﾉ酸含有量が多いため、旨味とまろやかさに富む味わいを持ち、高級梅干の原材料としても好んで用いられる。
栽培は難しく、枝の同じ部分には三年に一回しか実を結ばない。一般的な品種に比べ収穫高も少なく希少。

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