【単語の解説】
*コロネイキ種は最も酸化し難いオリーブとして知られています。
カラマタPDOエクストラバージンオリーブオイルは、このコロネイキ種より圧搾されます。
*PDO=DOP、DO、DOC、PDOといった略称は、「原産地名称保護」に応じて生産された油を特定しています。
欧州連合(EU)が管理している認証で、スペイン、ギリシャ、イタリア、ポルトガル、フランス、のトップオリーブ油生産者の証です。
*PDO認定ロゴ↑
【商品スペック】
名称:オリーブオイル
原材料:食用オリーブ油
内容量:485g(500ml)
賞味期限:18ヶ月程
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。
原産国:ギリシャ
オリーブオイルには、免疫力を高めるポリフェノール類やビタミンEが豊富に含まれているうえに、オレイン酸が小腸を刺激して便通をよくしてくれる効果があるのです。