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  • のとジン願い星250ml
能登人 能登人
  • 価格:3,300円(税込)

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価格:3,300円(税込)

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震災で崩れた能登町のブルーベリー畑から届いた剪定された枝を粉砕すした爽やかなブルーベリーの香り。
ブルーベリーをキーボタニカルにおき、わかめを活用して旨みをプラス。
さらに、新しくリコリスを採用して、味のトータルバランスを整えました。
能登のボタニカルは ・ブルーベリーの枝(能登町)
・月桂樹の枝(能登町)
・ゆずの皮(珠洲市)
・乾燥わかめ(珠洲市)
の4種類に変更、そして、その他のボタニカルは、
・ジュニパーベリー
・コリアンダーシード
・カルダモンシード
・リコリスルート
の合計8種類になりました。香りは、ブルーベリーの柔らかく香る酸味をキーに、旨味感を感じ、柔らかくやさしい甘いほろ苦さを表現しました。



ドライ製法なのに、飲み口は柔らかく飲みやすいという能登らしさを見事に表現。

【商品内容】

種類:スピリッツ
メインボタニカル:
ジュニパーベリー
コリアンダーシード
カルダモンシード
リコリスルート
柚子ピール
ブルーベリーの枝
乾燥ワカメ
月桂樹の枝
350ml 43度
ライススピリッツ(米由来アルコール) 
生産者:NTG 石川県珠洲市上戸
製造:千葉県野田市 TL Pearce 蒸留所