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竹葉 百万石乃白大吟醸 720ml 箱入
価格:2,970円(税込)
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価格:
2,970円
(税込)
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華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。心地よいふくらみがあり、透明感を感じるきれいな味わいです。
きれいな味わいを楽しんでいただきたいので、お食事はお刺身やお寿司など、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理がおすすめです。
■百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ) 石川県内の酒蔵から石川県で栽培できる大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒米の育成を要望され、石川県農林総合研究センターが11年の歳月をかけて開発。
高精白(玄米の表面をたくさん削ること)しても割れにくいため、高精米によって雑味の少ない日本酒を造ることができます。また、タンパク質が少なく、醸した日本酒はすっきりとした味わいに。加えて、フルーティな香りの成分を多く含むため、香り高い日本酒に仕上がります。
酒 類 大吟醸酒
原材料名 "米(能登産/百万石乃白)米こうじ(能登産米)醸造用アルコール
原 料 米 酒造好適米百万石乃白100%
精米歩合 50%
アルコール分 15度
容量 720ml
保存方法 常温保存
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