• 倉敷味工房  無添加  酒粕鍋の素
酒粕鍋の素
  • 価格:702円(税込)

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価格:702円(税込)

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無添加味噌仕立て 生姜入り 倉敷の旧い街並みの中心にある酒造場では今でも古式の槽(ふね)で酒を搾っています。自然な搾り方でできたこの酒粕には麹の旨みがたっぷりと含まれています。この酒粕に醗酵を二度繰り返して仕込む風味豊かな無添加味噌を合わせた味わい深い酒粕鍋の素です。

内容量360g
原材料
酒粕 味噌 酒みりん 風味原料(かつお こんぶ) 塩 生姜 ゆず果汁 酵母エキス (一部に小麦・大豆を含む)