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商品説明

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価格:698円(税込)

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屋久島鯖節の製造過程の中で、煮沸、薫乾を終わりカビ付け工程に入る前に、スモークされたものが油の多少で選別されます。
油脂分の多いものは古来、直接食用として産地で消費されていました。
それを食べやすいようスライスし常温保存できるよう真空パックしてあります。
屋久島近海のゴマサバを原料に、豊かな水と、常緑広葉樹の精をふんだんに織り込んだ屋久島の味を是非ご賞味ください。

《お召し上がり方》

・醤油、マヨネーズ、ドレッシングなどでそのまま
・らっきょう、オニオンスライスと和えて
・大根など季節の野菜と調味料で和えて
・ラーメン、麺類、煮物、味噌汁の出汁として
・漬け物と和えて
・サラダに入れて

【商品内容】
名称：鯖燻製
原料：国内産鯖（国産）
内容量：４０ｇ
保存方法：冷暗所にて保存（開封後は要冷蔵でお早目にお召し上がりください）
会社名：有限会社馬場水産