- 金沢クラフトジンギフト
- 価格:8,000円(税込)
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価格:8,000円(税込)
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Alembic Dry Gin HACHIBAN アランビックドライジン８番
生産開始早々快挙！
インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2023において 国内産のジンで唯一となる金賞！！
正にシンデレラジン！！
地元産を含めた8種類のボタニカル。霊峰白山から流れ出る湧水を使用した金沢初のドライジン。
ジュニパーベリーの香りをじっくり引き出すために通常よりも多く使用し、グレープフルーツのようなフレッシュな柑橘系の香味とその他の香味がきりりと絡み合う仕上がりになりました。
ジンラバーの皆さんにはもちろん、ふだんジンに馴染みのない人にも飲みやすく、”おかわりしたいな”と思ってもらえる香味づくりを目指しました。
【商品内容】
種類：スピリッツ
原材料：ジュニパーベリー、コリアンダーシード、カカオニブ、瀬戸内産生レモンピール、オレンジピール、アンジェリカルート、カシア、クロモジ
仕込み水及び割水：霊峰白山の伏流水
アルコール度数：47％
容量：500ml
生産者：石川県金沢市大野町４丁目ハ１７ Alembic大野蒸留所
※アルコールに溶けきれない精油成分が析出し、アルコール度数の低下、気温や室温の影響で薄く白濁することがありますが、品質には問題ありません。また、香味成分をより強く味わっていただきたく冷却濾過処理を行っておりません。
金沢クラフトジン blanc（ブラン）
金沢産の加賀棒茶、金沢ゆず、クロモジをふんだんに使用した、和の香るジン。後味に残る白糠由来の甘味が特徴。
初心者の方でも美味しくいただけるような甘味のある飲み口です。
商品内容】
種類：スピリッツ
原材料：白糠、ボタニカル（ジュニパーベリー、ゆず、加賀棒茶、クロモジ）
アルコール度数：40％
容量：500ｍｌ箱入（画像では箱に入っていません）
生産者：石川県 金沢市東山3-2-22 オリエンタルブルーイング株式会社
