- 石川の名門蔵限定酒コラボ
- 価格:5,130円(税込)
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価格:5,130円(税込)
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【天狗舞 縹（ハナダ）HANADA】
石川県が開発した百万石乃白を用いて、”天狗舞流”山廃仕込みで醸した山廃純米酒です。
すっきりとした綺麗な香味が特徴の百万石乃白と、滋味深い味わいをもたらす天狗舞流山廃仕込みにより、車多酒造のスタイルの中でのモダンさを表現しています。
【商品スペック】
容量:720ml
原料米:石川県産百万石乃白
精米歩合:60％（全量自家精米）
アルコール度数:15度
保管:冷暗所（開栓後は冷蔵庫）
【菊姫鶴乃里】
原料米には特AAA地区である兵庫県三木市吉川町産の山田錦を100%使用。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%としました。
じっくり手間をかけた山廃酒母を使用し、菊姫特注の醗酵タンクにより、超吟レベルのきめ細かな温度管理（総米1t仕込み）のもと醸されます。
冬の厳寒期に造り、蔵内でひと夏ゆっくりと熟成させたことによって旨みとコクが豊かになりました。本物の味わいを求める貴方へ。菊姫ならではの、濃醇旨口をお楽しみください。
●原料米： 兵庫県吉川町 特A地区山田錦100％使用
●精米歩合：65％
●日本酒度： ±0.0
●酸度：2.0
●アミノ酸度1.7
●山廃仕込
●アルコール度数：16度以上17度未満
●容量720ｍｌ
