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価格:4,200円(税込)

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神戸ワインカベルネ・ソーヴィニョンジュース

神戸産ぶどう100％使用。ワイン用に厳選された採れたてぶどうを使用した無加糖、無濃縮ジュース。
カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で高い評価をうけている赤ワイン用ぶどう品種のひとつで、ポリフェノールが豊富。ワイン用ぶどうの持つハーブの香り、豊かな果実味と凝縮したうま味が特長。

カベルネソーヴィニヨン

カベルネソーヴィニヨンの主な特徴(ワイン）
カベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインは、その力強く豊かな個性が魅力です。
色合いとタンニン: 深みのある濃い色合いで、しっかりとしたタンニン（渋み）が特徴です。ブドウの皮が厚いため、タンニンが豊富に含まれています。
味わい: 濃厚でコクがあり、酸味と渋みのバランスが素晴らしい、いわゆるフルボディのワインになります。若いうちは力強い味わいですが、長期熟成させることで、風味が熟成し、よりまろやかな味わいになります。
香り: カシスやブラックベリーのような黒系果実の濃厚なアロマが特徴です。熟成が進むと、シダー、スパイス、チョコレート、鉛筆の芯、タバコ、トリュフなど、非常に複雑で豊かな香りが現れます。
【商品スペック】
原材料:ぶどう（国産）／酸化防止剤（ビタミンC）
ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン

神戸ワインシャルドネジュース
神戸産ぶどう100％使用。
ワイン用に厳選された採れたてぶどうを使用した無加糖、無濃縮ジュース。シャルドネは、ブルゴーニュ地方の代表的な白ワイン用ぶどう品種のひとつ。
程よい甘さの繊細な味わいで、ビタミンCを添加し、無加糖、無濃縮で製造されています。

シャルドネ シャルドネの主な特徴
色と形：緑色の果皮を持つ種付きのブドウです。
風味の多様性：ブドウ自体はニュートラルな風味なので、栽培される土地の気候や生産者の技術によって、さまざまな味わいのワインになります。
例えば、太陽をたっぷり浴びたカリフォルニア産はトロピカルな甘みとバニラのような香りが凝縮され、日本産はリンゴのようなフレッシュさとバニラのふくよかさが感じられます。
【商品スペック】
原材料:ぶどう（国産）／酸化防止剤（ビタミンC）
ぶどう品種:シャルドネ

神戸ワインの背景とこだわり
神戸ワインは1983年の創業以来、神戸産以外のブドウを一切使用せず、100%神戸産のブドウにこだわってワイン造りを続けています。
神戸市西区や北区の気候と土壌はワイン用ブドウ栽培に適しており、特に西区は雨が少なく日射量が多いため、高品質なブドウが育ちます。