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商品説明

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価格:5,060円(税込)

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今年初お目見え！
天狗舞車多酒造初の泡物日本酒。
石川県独自の酒米「百万石乃白」を用いた車多酒造技法で醸し、さらに酵母の二次発酵により炭酸ガスを溶け込ましました。
良め細かな泡立ち、ドライで軽やかな弾ける香味。程よい苦みとすっきりとした酸味が清涼感を引き立てます。
十分に冷やして静かに開封し、シャンパングラスなどのグラスの底から生まれる泡を愛でながらお楽しみください。
〈ペアリング〉
生ガキ、ヒラメなどの白身魚、えびの天ぷら、カプレーゼ、フレッシュチーズ

【商品内容】
原材料名：米（石川県産百万石乃白）・米麹
精米歩合：５０％
アルコール度数：１４度
日本酒度：＋５
酸度：１．４
容量：700ｍｌ
保存方法：冷暗所保存
製造者：石川県白山市・車多酒造

泡影トリセツ