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国産ウイスキーのご案内


富山県若鶴酒造さん限定長期熟成ウイスキーです。

極僅かですが今回も入荷しています。

ウイスキーファンには見逃せない年一回のみの熟成ウイスキーです!


辛口と言えば春鹿




【春鹿】奈良県 今西清兵衛商店

超辛口酒を得意とする奈良県の名門蔵【春鹿】。

数年前より取り組んでいる『旨みのある超辛口』を目指し酒質改善を行っている
今西清兵衛商店。醪の発酵最高温度から穏やかに温度を下げるという温度管理により、
旨味があってスッキリとキレる酒質が安定してきております。
今回は蔵の看板商品・超辛口純米の“中取り”部分を詰めた数量限定酒のご紹介です。

春鹿 純米超辛口 中取り


蔵の柱商品として数十本仕込まれる『純米超辛口純米』。

古川杜氏自ら選んだ醪を、連続式上槽機の〝無圧流出の中取り″

部分のみを瓶詰め。湯煎瓶燗された数量限定酒です。

穏やかな香りと滑らかな口あたり、辛さと旨味、酸味のバランス良く

今年は昨年以上に風味をうまく閉じ込められたキレの良い1本です。

ネットでの販売はございません。


アルコール分 16%  日本酒度 +12  酸度 1.7
アミノ酸 1.2  五百万石 60%精米  協会901酵母

720mlのみです。1566円


山の幸佃煮です。


信州産山の幸で作った美味しい佃煮再入荷しました。

一時切れていたんですが多くのお客様の再発売のリクエストがあり只今入荷しました!

国産原料を使い上質の調味料だけで煮込んだ物です。

決してくどくなく上品な美味しさが良いですね。

ご飯のお供にも酒の肴にも大変人気です。

只今写真の6種ですが、早くもまとめてお買い上げの方がいらっしゃり、数少なくなっている物もあります。

人気の静岡の銘酒限定入荷です!

店頭のみの販売です!





今年もやってきます!

妥協なき差別化本醸造酒 製品化前抽出酒

大村屋 七ツ峰 原酒本醸造 30By瓶火入初しぼり

2月5日いよいよ販売開始です!
平成31年 仕込製品化前抽出酒 大変お待たせしました。今年も期待を裏切らずに登場します。
みずみずしい生まれたての新酒を濾過機だけを通し、その日の内に手作業で瓶火入れ、
仕込み水にて急冷した、正に「妥協無き差別化本醸造酒」の決定版!!
酒販店様におかれましては「常温管理販売頂ける初シボリ」としてご利用頂きたいと思います・・・
究極の佳撰を目指し製品化した【大村屋】ブランドの晩酌酒。是非一度ご検討お願い致します。
米から生まれた甘味、心地よく広がる酸味、含み香のある味わいに仕上げました。
数ある地酒メーカーの酒の中でもアルコール添加率を大幅に抑えた、本格派本醸造原酒。
この時期だけの限定酒!冷・常温・燗と幅広くお楽しみ下さい。
アルコール分 19%  日本酒度 +2~+4  酸度 1.3  アミノ酸 1.4  静岡県産米 70%精米  SY-103号酵母使用

1,8L~2500円




春一番の柑橘入荷開始です!

お世話になている愛媛蜜柑職人【武田屋】さん

今年一番の出荷品【はるか】入荷開始です。

香り高く、ジューシー、上品な甘さ。

同じ品種でも武田屋さんの【はるか】は別格の品質で、安定していますね。

その中でも秀品のみ仕入れていますから間違えナシです。

ぜひ一度味わってみてくださいね!


はるか

国産旬鯖・鰯缶再入荷




健康食ブームで品薄の鯖缶、入荷しました。

スーパー等では並缶の鯖缶も無く、中国産しかない所も多いみたいですね。

当店は千葉産道の旬鯖限定の鯖缶です。

とろ鯖缶~冬頃、脂がのって旨味が増す秋鯖の中から、しめ鯖サイズと言われる(平均)約400g級以上を厳選して作ったサバ缶です

水煮缶と味噌缶があります。

とろいわし缶~最盛期の旬時期、銚子港で水揚げされる良質なマイワシだけを厳選。素材が良いから、魚クサさはなく、砂糖不使用なので、日常の料理の魚素材としても幅広く活用できます


北陸地区限定ウイスキーのご案内



n来る2月15日(金)に富山県若鶴酒造さんより北陸地区限定のウイスキー入荷します。

十年明(じゅうねんみょう)

5年モルトをベースに作られています。
10年物ではありませんので悪しからず。
価格は700mlで3780円です。

*ネット販売は禁止されていますのでお買い求めは店頭にて!



国産限定ウイスキーのご案内

只今入荷しました!

数ごくわずかですのでネット上にはアップしません。
店頭のみの販売です。 

15200円





ワインもギフトでご用意しています

宮下酒店にはワインもあります。
問屋さんからではなく、インポーターからのものが多いんですが。
同一価格の大手ビールメーカーさん輸入のそれよりかなりコスパ高いので安心しておススメ出来ます。
ワイン通の方には物足りない100種類足らずで、スーパーなどにある特別安い投げ売りワインもありませんが。
ギフトとしてご利用頂けるように、紅白同じドメーヌのもので取り揃えています。
お好みでチョイスはなりませんが、見た目は統一感あります。
お陰でお客様もスマートにギフトとして選べるので人気です。
秋から冬のギフトに是非いかがでしょうか?



この他にご予算に合わせてお作りいたします。ぜひご利用下いませ。

蔵元でみっけ!熟成古酒

石川の小さな蔵元【宮本酒造】さん。

夢醸~酒を醸して夢を醸す
奥様と二人で造られています。
今年は新酒鑑評会で見事金賞を受賞しますます目の離せない蔵元の一つです。

夢醸古酒
その蔵元の冷蔵庫でひっそり熟成された古酒見つけました!
一年余り熟成されたその古酒は角が取れ円やかさが一層増し美味しく仕上がっています。
当店だけに分けてもらいました。
数がほんのわずかですのでネット上では販売はしません。
ご希望の方は℡・メール・ご来店でご予約お願いします。
在庫本数は1,8L4本 720ml 15本のみです。
価格は1,8L34000円 720ml1680円です。

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