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能登名産 巻き鰤(まきぶり) と天狗舞五凛ギフト



石川を代表する清酒と酒の肴ギフト。

日本酒党の先様におススメです!

開けて直ぐに晩酌が楽しめます。

能登名産 巻き鰤(まきぶり) と天狗舞五凛ギフト

価格:

3,500円 (税込)

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天狗舞五凛スペシャルブレンド
五凛スペシャルブレンド
天狗舞車多酒造の限定流通酒‘五凛’。
その純米酒と純米大吟醸を絶妙の黄金比でブレンドした今までに無い新しい試みのスペシャルブレンド酒です。
そのラベルもスペシャル!
世界に活躍するファッションデザイナーであるコシノジュンコ氏デザインの‘五凜 JYUNKO KOSINO’ラベル。
斬新さと伝統的な和のイメージが融合され、‘五凜’そして日本酒が世界へと飛躍していく様な躍動感のあるラベルイメージ。
商品の特徴は軽やかな旨みときれいな酸味が調和し、のど越しの良さと心地よい余韻を残します。
多くの料理と良好な相性を示す純米酒です。
【商品スペック】
原料米: 山田錦100%
純米大吟醸・純米の調合ブレンド純米酒。
アルコール度: 16度
保管:冷暗所・開封後は要冷蔵
温度帯:冷〜ぬる燗
容量:720ml・専用化粧箱入


巻きぶり巻ぶり
[巻鰤・まきぶり]

巻きぶりとは?
8kg以上の大きな鰤を処理し、塩漬けにした後、乾燥させてわら・縄で巻きます。
(現在は衛生面に配慮し、真空パックをした物を巻いています。)かつて京の都や、加賀藩前田家にも献上されたとされる奥能登に古くから伝わる伝統の保存食です。
【食べ方】
薄くスライスし、そのまま酒の魚に!
サラダやパスタ、お茶漬けにも。

【商品内容】
名称:巻鰤
原材料:鰤(石川産)、食塩
内容量:70g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
生産者:石川県珠洲市・浜野水産


*保存食のため塩分が高い商品です。
気になる方は、酒・味醂に漬け、塩抜きしてお召し上がりください。



巻き鰤の食べ方
*食べ方レシピお付けいたします。↑


歳暮包装例


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