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金沢の名店【鶴一屋】の‘うどんかんざし紅白ギフト



麵通御用達の逸品です!

金沢の老舗名店〝鶴一屋〟の限定品。

冷たくしても煮込んでも美味しい【うどんかんざし】

紫蘇入りで鮮やかな紅色と定番の白のプチギフト

夏のおもたせに最適ギフトです。

金沢の名店【鶴一屋】の‘うどんかんざし紅白ギフト

価格:

1,200円 (税込)

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食通の多い古都・金沢市。
その食通をうならせる逸品うどんを作る【鶴一屋】。
その中でも、自家用に人気の【うどんかんざし】。

かんざしうどん3

鶴一屋さんは、包丁で麵を切らず、手延べのみで作ります。
上写真の赤丸の部分を乾燥させています。
一番力の加わる部分でコシが強く、通好みの部分です。
形状が〝かんざし〟に似ていることからこの名が付いたとか。
ご贈答には真っ直ぐの部分を使用するため、この部分は格安でお分けいただいています。
夏は冷やして、冬は煮込みに、弾力があり、つるつるの食感で、大人気です。

【商品内容】


うどんかんざし紫蘇

原材料名:小麦粉・食塩・赤紫蘇・澱粉・天然色素・クエン酸・梅酢
内容量:200g

鶴一屋うどんかんざし
うどんかんざし白

原材料名:小麦粉・食塩・澱粉
内容量:200g
調理方法:沸騰したたっぷりのお湯で、5分ゆで、ざるにあけて、流水でよく洗い冷麺、温麵にしてお召し上がりください。

【仕様】
うどんかんざし白×1・うどんかんざし紫蘇×1専用カートン入り

当店包装例(中元)


*限定品のため品切れの際はご容赦くださいませ。

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