温めてご飯にかけるだけ!
あっという間にトロトロ角煮丼!
豚肉は、赤身と脂が織りなす層のバランスが取れたものを厳選。
丁寧に下茹でして水洗いをし、余分な脂とアクを取り除き、コクのある甘辛い醤油ダレで煮込みます。
口に入れた瞬間、甘く芳醇な脂はすっと溶けてなくなり、赤身部分は噛むと旨味がにじみ出てまさに至福の味わい。とろみのある醤油ダレが肉によく絡み、味により一層の深みを与えます。一緒に煮込んだ玉子も黄身まで味がしっかりと染み込んで美味。箸休めにぴったりです。
そのまま酒の肴に!ご飯のおかずにもピッタリ!
おすすめの食べ方
濃厚な醤油ダレで煮込む角煮はご飯のおかずにはもちろん、ラーメンのトッピングにしてもおいしく味わえます。肉うどんの具にするのもおすすめです。
180g入りで400円。未開封で常温で半年保存できます。
ぜひお試しくださいませ!
原材料 豚肉、卵、醤油、砂糖、清酒、みりん、生姜/増粘剤(キサンタンガム)
内容量:180g