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天然能登ふぐのやわから削り



よそに無い石川の珍味!

能登産天然フグと能登の塩だけで作られています。

化学調味料、保存料等無添加の自然の味。

上品な味わいとフグの香味が良いです。

ちゃんとした金沢の御土産としてもおススメします!  

天然能登ふぐのやわから削り

価格:

618円 (税込)

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ご存じない方が多いと思いますが、石川県はふぐの漁獲量全国一位です。
その豊富な天然資源で、石川県で創業70年の乾物専門店中屋食品さんが、日本で初めてのふぐの削り節「天然能登ふぐのやわらか削り」を作りました。
奥能登で水揚げされたふぐを使い、中屋食品の専門の技術で、やわらかでふぐの香り豊かな食感の削り節です。
老舗の専門店が2年の歳月をかけようやく完成させた逸品です。

【美味しい食べ方】

封を開けそのまま食べれます。ほんのり薄い塩味です。
塩分も少なく、無添加ですのでお子様でも安心です。
柔らかな鰹節的食感と噛めば噛むほどふぐの旨味が口いっぱいに広がります。
ちょっぴり塩や、醤油をかけてそのまま酒の肴に!
ふぐ茶漬け!⇒美味!(天然能登ふぐのやわから削りをご飯に乗せて熱いお湯をかけて)
鍋・お吸い物の出汁として、そのまま酒の肴に、サラダにトッピングしたりと用途は様々。


【商品内容】

原材料:石川県産ふぐ、能登塩
内容量:30g
製造者:石川県金沢市/中屋食品株式会社
保存方法:冷暗所にて。開封後は要冷蔵でお早目にお召し上がりください。
賞味期限:未開封で製造より6か月


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