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専門店セレクト基本調味料ギフト



当店目利きの基本調味料詰め合わせ

どれも職人手作りの極上調味料

嗜好性の無いどなたも手軽に使える調味料。

贈った方のセンスが光るギフトです




専門店セレクト基本調味料ギフト

価格:

4,400円 (税込)

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どの商品も当店推奨の基本調味料です。
誤魔化しの添加物や化学調味料、保存料は一切使用していません。
料亭、蕎麦屋、こだわりお弁当屋さん等のプロも使用する納得の高品質調味料。


【商品内容】

正金醤油純900ml

・正金醤油・純

国内産大豆、国内産小麦を100%使用した天然醸造醤油です。
仕込容器に杉桶を使用し、二土用三年(24か月)熟成。
深みのある味わいと昔ながらの風味が感じられる濃口醤油。
【商品内容】
原材料
大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩
容量:900ml(ガラス瓶入)
*大豆~国内産(新潟県・富山県・鳥取県・山口県・福岡県・佐賀県)
*小麦~国内産(北海道・香川県・福岡県・佐賀県)
*食塩~あらびき天日塩(メキシコ産天日塩)
成分規格
塩分16%・全窒素分1,65%


純国産みりんみねたから720ml

・純国産みりんみねたから

3年間熟成しており、その円やかさ味わいの深さ伸びの良さは別物。お料理の隠し味としてはもちろんその実力を発揮しますが、麺つゆにするとその美味しさの違いは歴然。
金沢でもこだわりの蕎麦屋・料亭でお使いいただいております。

【内容】
もち米(国産)
米こうじ(国産)
醸造用アルコール
成分規格
アルコール分13.5度以上14.5度未満
エキス分45度以上
容量
720ml
製造者
小笠原味醂醸造


こんにちは料理酒



・こんにちは料理酒

美味しい料理を食べたい方、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手作りの料理酒です。
こんにちは料理酒は調味料の効果を最大限に引き出す働きがあります。
天然アミノ酸などの有効成分が味噌や醤油などの他の調味料との調和をはかり、「香味一体」の関係を作ります。

【内容】
原材料:米(国産)・米麹(国産)・酒粕
アルコール度数:17度
生産者:大木代吉本店
容量:720ml

当店包装例(中元)


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