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美味しいもの王国石川の純米酒・肴セット



石川のオールスターセット!

開けて直ぐに晩酌出来ます

他所では買えないオリジナルギフト


美味しいもの王国石川の純米酒・肴セット

価格:

4,400円 (税込)

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美味しい能登の純米酒とブリ・フグの子・あまえび、石川を代表する海産珍味の詰め合わせ。
どの商品も東京などの飲食店様御用達のお墨付きの逸品です。
お酒好きの方にはたまらない酒と肴のコラボレーション。

【商品内容】
竹葉能登純米720ml
・能登純米酒

能登産契約栽培山田錦100%使用。
能登の名水と能登杜氏が醸す贅沢でありながらお手頃価格の純米酒です。
酒類:純米酒
原材料名:米・米麹
原料米:能登産山田錦100%
精米歩合:55%
アルコール度:15度
日本酒度:+1.7
酸度:2.0
アミノ酸度:1.0

干し甘エビ
・干し甘エビ

日本海の宝石と呼ばれる能登の「甘えび」を手軽に食べられるように、乾燥させてスナック感覚のおやつにしました。
類似品はありますがこれほど鮮やかな赤色が出せるのはここだけです。
鮮度の良い採れたてを直ぐに乾燥することができる網本直営加工場があるからです。
凝縮された甘えびの旨みと風味が口に入れた瞬間広がっていきます。
内 容 量 : 30g
原材料名:ホッコクアカエビ(石川県産)
賞味期限:常温75日
保存方法:冷暗所で保存

巻きぶり
巻き鰤

8kg以上の大きな鰤を処理し、塩漬けにした後、乾燥させてわら・縄で巻きます。(現在は衛生面に配慮し、真空パックをした物を巻いています。)かつて京の都や、加賀藩前田家にも献上されたとされる奥能登に古くから伝わる伝統の保存食です。
【食べ方】
薄くスライスし、そのまま酒の魚に!
サラダやパスタ、お茶漬けにも。
名称:巻鰤
原材料:鰤(石川産)、食塩
内容量:70g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存

ふぐ子糠
ふぐ子スライス
ふぐ子糠漬


( ふぐの卵巣の糠漬)は、ふぐの卵巣を塩漬と糠漬し、2年以上発酵し熟成させた食品です。 【糠ふぐの子の召し上がり方】 糠を水洗いせずこそぎ落とし、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにます。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、上記のスライスしたものにお酢・レモン汁・味醂をかけるか、また大根おろしを添えて召し上がり下さい。まろやかになります。

名称:ふぐ加工品
原料:ゴマフグ卵巣・米糠・米麹・食塩
原材料生産地:石川県
内容量:150g
保存方法:10℃以下で保存
生産者:油与商店

宮下酒店オリジナル包装

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