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青森発!無添加 紅玉ジャム



青森弘前のリンゴ農家・佐藤芳子さん手作り

鮮やかな色合いと美味しさ!

無添加でこの鮮やかな色合いは驚愕です。

他に無いりんごジャムの逸品!

青森発!無添加 紅玉ジャム

価格:

780円 (税込)

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青森弘前市のリンゴ農園「俊芳園」としてリンゴの生産をされています。
その中で加工部門「りんご工房」で佐藤芳子さんがこのジャムを作られています。



紅玉リンゴの自然の色がジャムに生きています!

(佐藤さん談)より
昭和の終わりごろから、自家製産のりんごジャム加工を始めました。
昔から栽培されていた「紅玉」という品種が加工には最適といわれていました。しかし、保存に問題があり幻のりんごになりつつありましたが、私自身が大好きでしたので試作を重ね商品化しました。
一人でコツコツ加工しておりましたが、数年前より長男の嫁さんと、近くに嫁いでいる長女の二人で、冬季の仕事として加工いたしております。
原料のりんごも吟味しており、りんごの皮から出しているジャムの色も自然です。
味は当初より、私のこだわりで添加物は一切加えず、リンゴと砂糖だけで本物のジャムを作っております。
個人経営ですので大量生産はできません。

【商品内容】
種類:ジャム
原材料:りんご・砂糖
容量:250g
生産者:青森県弘前市りんご工房

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